В новом исследовании профессор Политехнического института Ренсселера (США) Чуньюй Ван и его коллеги выяснили, что летучее вещество из зеленого чая может уничтожать раковые клетки, заставляя их производить молекулы белка p53, который отвечает за проверку целостности генома. Результаты данного исследования опубликовал научный журнал Nature Communications. Таким веществом является галлат эпигаллокатехина (EGCG) который присутствует в листьях зеленого чая и других растительных продуктов питания, являясь мощным антиоксидантом. EGCG может подавлять воспаления в организме человека и животных. Экспериментируя с культурами раковых и здоровых клеток, исследователи выяснили, что молекулы EGCG активно соединялись с p53. В результате этот белок активировался, и раковые клетки самоуничтожались.

Чуньюй Ван и его коллеги считают, что благодаря результатам их работы EGCG можно будет использовать как основу для новых типов противораковых лекарств, которые могут действовать даже на самые стойкие типы опухолей, в которых активность белка p53 максимально подавлена.
Заметим, что ген p53 управляет производством белка, который отвечает за механизм самоуничтожения клетки в том случае, если в ее ДНК появляются серьезные повреждения. Из-за мутаций в этом гене появляется множество разных раковых опухолей. Кроме того, из-за подобных мутаций опухоль гораздо лучше сопротивляется химиотерапии.